Slow Food был основан для противостояния развитию фаст-фуда и исчезновению местных традиций питания; для поощрения интереса к повседневной еде, ее происхождению, вкусу и тому, как гастрономический выбор каждого влияет на окружающий мир.
Наша философия
-
Вкусно
Свежие и ароматные сезонные продукты, которые приятны для органов чувств и являются частью местной культуры.
-
Чисто
Производство и потребление продуктов питания, которое не наносит вреда окружающей среде, благосостоянию животных и здоровью человека.
-
Честно
Доступные цены для потребителей, справедливая оплата и достойные условия труда для производителей.
Slow Food в Украине
-
8 000
Единомышленников
-
1 000
Членов
-
500
Продовольственных сообществ
-
800
Продуктов Ковчега Вкуса
Сеть Slow Food
Молодежная сеть
Slow FoodСеть Terra Madre
Сеть членов ассоциации
Университет Гастрономических Наук
Наши инициативы
![]() Тысяча садов в АфрикеВозможность для сообществ самим выбрать то, что они хотят выращивать, есть и продавать |
![]() Рынки ЗемлиВсемирная сеть вкусных, чистых и честных фермерских рынков |
![]() Фонд Слоу Фуд для защиты биоразнообразияЗащита продовольственного биоразнообразия во всем мире |
||
![]() Президиа |
![]() Ковчег Вкуса |
![]() Европа «СЛОУ» |
![]() Кампания «Рыба Слоу» |
Вовлекайтесь
-
Станьте членом Слоу Фуд
Каждый член Слоу Фуд имеет важное значение для успеха всего движения
Став членом Слоу Фуд, вы присоединитесь к международной сети единомышленников, сотоящей из мексиканских крестьян, французских поваров, монгольских пастухов, профессоров из Беркли, вьетнамских рыбаков, итальянских виноделов, работающих для достижения общих целей.
-
Внесите пожертвование
Каждый член Слоу Фуд имеет важное значение для успеха всего движения
Став членом Слоу Фуд, вы присоединитесь к международной сети единомышленников, сотоящей из мексиканских крестьян, французских поваров, монгольских пастухов, профессоров из Беркли, вьетнамских рыбаков, итальянских виноделов, работающих для достижения общих целей.
-
Сохраните продукт питания
Каждый член Слоу Фуд имеет важное значение для успеха всего движения
Став членом Слоу Фуд, вы присоединитесь к международной сети единомышленников, сотоящей из мексиканских крестьян, французских поваров, монгольских пастухов, профессоров из Беркли, вьетнамских рыбаков, итальянских виноделов, работающих для достижения общих целей.
Новости
-
«Суп для Сирии»
Вышла в свет коллекция рецептов от известных шеф-поваров для сбора средств для сирийских беженцев. Новая книга...
30/12/2015Читать далее » -
Африка празднует День Терра Мадре
Десять тысяч садов, ГМО, органическое земледелие, продовольственная безопасность, вот некоторые...
30/12/2015Читать далее » -
Африка празднует День Терра Мадре (2)
Десять тысяч садов, ГМО, органическое земледелие, продовольственная безопасность, вот некоторые...
30/12/2015Читать далее » -
От Мексики до Турции: празднуем День Терра Мадре вместе!
Появившийся для прославления местной кухни по всему миру, День Терра Мадре в этом году . . .
30/12/2015Читать далее » -
От Мексики до Турции: празднуем День Терра Мадре вместе! (2)
Появившийся для прославления местной кухни по всему миру, День Терра Мадре в этом году . . .
30/12/2015Читать далее » -
Пришло время Дня Терра Мадре!
Сеть Терра Мадре состоит из фермеров, животноводов, рыбаков, переработчиков и поваров, которые,...
30/12/2015Читать далее »